為深入踐行習近平文化思想，傳承非物質文化遺產，同時加強市直團建工作第一片區交流共建，助推產業科技高質量發展，在團汕頭市委的指導下，2025年2月13日，國藥金石團總支組織開展了“桃粿傳香千年韻，粵鄉逐夢譜新篇”主題團日活動。此次活動吸引了來自汕頭市直12家團組織負責人、團干部代表和國藥金石團員青年近50人參與。團市委副書記王江鵬，團市委工農部副部長黃鉞，國藥金石財務總監、首席合規官張爽出席活動，國藥金石黨總支委員、團總支書記陳佳純主持活動。

活動伊始，全體人員集體學習習近平總書記對非物質文化遺產保護傳承的重要論述，學習黃坤明同志在廣東省高質量發展大會上發表的講話實錄。通過學習，大家進一步增強了保護和傳承非物質文化遺產的意識，也對廣東省高質量發展的路徑有了更加清晰明確的認識。

隨后，營銷中心青年骨干簡要介紹了公司情況和重點產品，幫助在場的團員青年迅速了解公司的業務范疇及產品特點。

潮汕紅桃粿寄托了潮汕人民對美好生活的向往和追求，是潮汕文化不可或缺的重要部分。活動中，全國青聯委員、廣東青聯委員、汕頭青聯委員、省級非物質文化遺產項目潮式粿品制作技藝市級傳承人鄭冠虹，通過生動的PPT講解與現場實操教學，帶領全體人員共同領略了紅桃粿的“前世今生”，開啟了一場指尖上的潮味傳承。

活動現場氣氛熱烈，參與者們分桌圍坐，滿懷期待地等待著老師的教學。在老師和工作人員的悉心指導下，參與人員紛紛躍躍欲試，依照步驟小心翼翼地操作起來：取一小團粿皮在手中碾平，輕托于掌心，再取適量餡料置于粿皮中心；將粿皮邊緣輕輕捏合，慢慢包住餡料，形成圓錐狀雛形；隨后再將雛形放入特制的粿印中按壓至填滿模具；最后，隨著幾聲清脆的“扣扣扣”，參與者們輕敲模具邊緣并倒扣，一個個粉嫩可愛的紅桃粿就此大功告成。

看著自己親手制作的紅桃粿，在場參與人員難掩喜悅之情，或拿出手機，定格下自己的“杰作”；或依勢加快了自己的動作，想要趁著這股熱情完成更多的作品……

此次主題團日活動不僅讓全體人員更加深入地了解了傳統潮汕美食——紅桃粿的制作過程及歷史由來，更讓全員在動手實踐中感受到了潮汕文化的深厚底蘊和獨特魅力。活動結束后，參與人員紛紛表示，此次活動意義非凡，希望能夠以自己的力量傳承潮汕文化，將文化的精髓融入到工作日常與生活實踐中。